Mejillones en escabeche de las rías gallegas Gigantes 4/6 piezas ¿Cuántos de estos caben en una batea?

Excelentes mejillones gigantes procedentes de la Ría de Muros-Noia, donde han sido criados de forma artesanal esperando pacientemente al tiempo de maduración óptimo para conseguir este extraordinario tamaño. Recogidos y seleccionados a mano, son posteriormente lavados en agua de mar para someterlos después a cocción. Una vez terminado este proceso, se aplica la receta tradicional de salsa escabeche que actúa de cobertura procediendo a marinar el mejillón con ingredientes naturales como el aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo y otras especias, que impregnan poco a poco el mejillón otorgándole ese sabor tan característico, creando una de las mayores delicias de conservas gourmet. Ingredientes Mejillón 61% y salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre de vino 22%, cebolla, ajo, sal y mezcla de especias) Características 4/6 piezas Tamaño: gigantes Capacidad: 120 ml Peso neto: 115 g Peso neto escurrido: 70 g Conservar en lugar fresco y seco Una vez abierto consumir en 24h, conservando el producto en el frigorífico Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto escurrido) Valor energético: 168 kcal / 714 kJ Grasas: 8,7 g de las cuales saturadas: 1,5 g Hidratos de carbono: 2,3 g de los cuales azúcares: 0 g Proteínas: 20,1 g Sal: 1,6 g