MONTE PRIMO, vino tinto seco, para appassimento, IGT Marche Rosso 2020

85% Sangiovese 15% Merlot. "Monte Primo" es el nombre de la última de las montañas de la cadena que, partiendo del Monte Igno, separa la zona de Camerino de la meseta de Montelago. Es el protagonista absoluto del panorama que se puede disfrutar desde nuestros viñedos. El poder y la energía del Sangiovese se fusionan con la elegancia del Merlot. La fermentación y crianza se realizan en barricas de acero y roble. Después de al menos 9 meses de añejamiento, la mezcla se realiza agregando el vino obtenido de racimos de Sangiovese dejados secar durante al menos 3 meses.