Strica & Mancia - El capuliato 190 gr.

Elaborado con tomates cherry y almendras Roccamena, el capuliato tiene un olor tentador y agradable y un sabor apetitoso. Después de la recolección, el cerezo se seca al sol en mesas especiales y posteriormente se esteriliza. Una vez seleccionado el producto final, se tuestan las almendras y se añade todo al cortador para que queden cortadas con la consistencia adecuada. Seguidamente procedemos al llenado de los tarros y rellenando manualmente la mayoría con aceite EVO. Finalmente, pasteurización. Cómo usarlo: Ideal como aperitivo en bruschetta o como condimento para pasta. Ingredientes: Tomate seco 68%, aceite AOVE y aceite de semillas de girasol, almendras peladas y tostadas. Descargar hoja Contáctanos por Whatsapp