Tempus Gin es una ginebra creada pel Rebost dels Sentits. Ginebre feta amb productes de temporada, naturals i de proximitat. Elaborada exclusivament amb Pansa Blanca, sense additius ni concentrats químics. S’hi han destil·lat fins a 9 botànics a part del raïm. Alguns d’aquest botànics s’hi han destil·lat per separat pel posterior cupatge. S’ha destilat amb Pansa Blanca d’Alella, amb una producció molt limitada.