CALDA | Bebida gourmet sin alcohol | blanco azafrán

Bebida gourmet sin alcohol con espíritu de azafrán blanco, 75 cl: azafrán, vainilla y caramelo quemado. Bebida gourmet sin alcohol con notas gourmet y reconfortantes, para disfrutar como aperitivo o acompañante de platos. Maridaje perfecto: quesos azules, verduras de invierno (chirivías, zanahorias, calabaza), risotto con azafrán, tarta de albaricoque. Caja de 6 botellas. Sirva como fresco. Una vez abierto conservar durante 5 días en el frigorífico. Originaria de América Latina, la caléndula es una rara planta aromática cuyas flores y hojas son comestibles. Existen decenas de variedades, cada una de las cuales tiene su propio perfil aromático: para nuestra receta Calda utilizamos la variedad lemmonii, cuyas hojas desarrollan intensos y sorprendentes sabores a cítricos y frutas confitadas. Este riquísimo aromático realza las delicias de nuestro azafrán blanco... ¡Sin añadir azúcar! Nuestra caléndula se cultiva y seca en un taller francés especializado en cultivo de interior. Esto permite que nuestras plantas alcancen una intensidad aromática muy alta, utilizando un mínimo de recursos, especialmente agua y nutrientes.