Té Oolong Primavera Wuyi Da Hong Pao 25gr

El té Oolong de primavera Wuyi Da Hong Pao es un famoso oolong de roca que, según la leyenda, curó una grave enfermedad de la esposa del emperador: para honrar a la planta, el emperador la cubrió con un suntuoso manto rojo, de ahí el nombre Da (grande) Hong (rojo) Pao (túnica/capa). La hoja tiene tonos oscuros y un distintivo aroma mineral. El licor se revela en la copa con un intenso tono naranja, una verdadera delicia en boca que combina intensas notas tostadas con la dulzura del cacao. Este té proviene de Wuyishan, una zona montañosa ubicada en la provincia de Fujian. Lugar de origen Wuyishan, Fujian, China Sabor: Vista y aroma Las hojas del té oolong de primavera Wuyi Da Hong Pao son de tamaño mediano a grande, largas y enrolladas. Tienen un color marrón cobrizo y una superficie mate y rugosa al tacto. Una vez infusionados, liberan aromas de avellanas tostadas, granos de café y corteza de pan de centeno, junto con ligeras notas florales y un final de roca húmeda y chocolate. El licor en la copa tiene un color ámbar brillante con reflejos dorados y buena claridad. Notas de Cata GONG FU CHA La primera infusión del té oolong Primavera Wuyi Da Hong Pao es dulce, con notas de cacao y vainilla, pan integral, miel de tilo y nueces tostadas. Con la segunda infusión emergen los toques de roca húmeda y la nota mineral típica de los oolongs de roca. También se percibe una delicada nota floral que recuerda a las orquídeas, mientras que el final tiene toques de nueces y cacao. La tercera infusión y siguientes resaltan un dulzor constante y sorprendente, que recuerda aquí al caramelo, acompañado de notas de cacao y corteza de pan negro. OCCIDENTAL El té Oolong de primavera Wuyi Da Hong Pao se abre con notas minerales y envolventes notas tostadas de avellana y café. También hay una fugaz nota floral, seguida de notas más decisivas de cacao y pudín de chocolate increíblemente dulce. El final es seco y recuerda al pan de centeno. Este té tiene un cuerpo bastante ligero, muy suave en el paladar; tiene un final largo y mineral, con notas de cacao dulce.