Pasta de Tamarindo sin Semillas 400gr

La pasta de tamarindo sin semillas es ideal para batidos y suplementos, como nuestro Jamu Immune Booster. ¿Qué es el tamarindo? El tamarindo es un árbol de madera dura conocido científicamente como Tamarindus indica. 

Originaria de África pero también crece en India, Pakistán y muchas otras regiones tropicales. El árbol produce vainas parecidas a frijoles llenas de semillas rodeadas de una pulpa fibrosa. La pulpa del fruto joven es verde y ácida. Cuando recuerda, la pulpa jugosa se vuelve blanda y más agridulce. Esta fruta tiene muchos usos: la pulpa de tamarindo se usa ampliamente para cocinar en el sur y sudeste de Asia, México, Medio Oriente y el Caribe. Las semillas y las hojas también son comestibles. Se utiliza en salsas, adobos, chutneys, bebidas y postres. 

Y también uno de los ingredientes de la salsa inglesa.