La Miel de Naranja Orgánica es una excelencia natural, producida en plantaciones de cítricos sicilianos cultivadas con métodos orgánicos o integrados. Estos huertos de cítricos están ubicados en zonas vírgenes, rodeadas de terrenos baldíos y de pastoreo, donde el predominio de diferentes variedades de naranja -como Navelino, Tarocco, Moro, Sanguinello y Valencia- contribuye a la calidad única de la miel. Las áreas de producción incluyen: Piana di Catania, conocida por la IGP Naranja Sanguina. Costas y valles de Agrigento, cuna de la Riberella, IGP Naranja Rubia. La floración del naranjo se produce entre abril y mayo, con un periodo medio-largo de aproximadamente 15-20 días, durante el cual las flores difunden un intenso aroma, especialmente a primera hora de la mañana y en las tardes de primavera.