El caviar beluga, del esturión Huso Huso, es el más reconocido entre los caviares. Sus grandes granos de color gris tienen una textura cremosa y un sabor potente con notas de mantequilla y frutos secos. La elección perfecta.Almacenamiento optimo entre 0° y 4°. DDM de 2 meses antes de la apertura. Consumir 24 horas tras apertura para obtener la mejor emocion gustativa.