Tomillo

El tomillo seco aromático conserva su sabor al secarse mejor que muchas otras hierbas, lo que lo hace ideal para una cocción lenta y prolongada donde el sabor de muchas otras hierbas simplemente desaparecería. En lugar de los trozos en polvo que suele encontrar en otros lugares, el nuestro está "cortado", lo que le da más textura y sabor. Es un ingrediente vital para muchas cocinas diferentes y resalta el sabor del pollo y otras aves de corral. Agregue una pizca al agua cuando hierva o cocine verduras al vapor para impartir un sabor sutil. En la comida de Oriente Medio a menudo se mezcla con <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/pure-sumac/" target="_blank" rel="noopener">Zumaque</a> para hacer < a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/zaatar/" target="_blank" rel="noopener">Za'Atar</a>.