Sal de algas especiadas

Esta sal de algas es una combinación ideal para acompañar platos de pescado y carne de pollo. La sal marina británica pura y natural, cosechada a mano, se mezcla con muchas algas, hierba de limón y otras especias. Las algas tienen la quinta experiencia de sabor, el umami, y esta sal única realmente potencia el sabor de todo lo que toca. En lugar de sal de roca importada y barata, utilizamos deliciosos copos puros y crujientes para obtener el mejor sabor; además, ni siquiera es necesario utilizar un molinillo; simplemente desmorona una pizca entre tus dedos. Además de una mejor textura, obtendrás un sabor más puro y salado, por lo que también utilizarás mucho menos. Úsala como lo harías con cualquier otra sal marina: cocínala con ella o agrega una pizca para condimentar la comida; obtendrás ese toque extra de sabor de la infusión de sabor.