Sal ahumada

¡Nuestra sal ahumada tiene un sabor increíble que le dará a todo lo que toque un verdadero impulso umami! Cosechadas a mano en aguas británicas antes de ser ahumadas suavemente, las escamas de sal brindan textura además de un sabor puro y limpio, por lo que usarás mucho menos. Agregue una pizca a carnes asadas, gajos o al condimentar paella o risotto para darle una dimensión extra de sabor. Una de nuestras formas favoritas de usarlo es 1 cucharadita de sal ahumada, 1/2 cucharadita de <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/paprika-spanish/">pimentón</a> unas cuantas Moler <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/rainbow-peppercorns/">Rainbow-peppercorns/">Rainbow Pepper</a> - mezclar y frotar con la piel del cerdo antes de asarlo. ¡Mmm! Al igual que el resto de las sales aromatizadas de nuestra gama, esta utiliza deliciosos copos crujientes en lugar de sal de roca importada y barata, por lo que ni siquiera necesita un molinillo: simplemente desmenuce una pizca entre los dedos. Por lo tanto, deshazte de la sal de mesa; usa solo una pizca de sal marina real y notarás la diferencia de inmediato.