Sal de Sichuan

Si te gusta la sal de chile, te encantará nuestra ardiente sal de Sichuan. ¡La sal marina británica pura y natural, cosechada a mano, se mezcla con una cantidad generosa de pimienta de Sichuan para obtener un toque picante casi adormecedor! Añade una pizca a las carnes, especialmente al pato, costillas o alitas, fideos y salteados más. En lugar de sal de roca importada y barata, utilizamos deliciosos copos puros y crujientes para obtener el mejor sabor; simplemente desmorona una pizca entre tus dedos. Además de una mejor textura, obtendrás un sabor más puro y salado, por lo que también utilizarás mucho menos. Úsala como lo harías con cualquier otra sal marina: cocínala con ella o agrega una pizca para condimentar la comida; obtendrás ese toque extra de sabor de la infusión de sabor.