Pimiento floreciente de Sichuan

El aroma distintivo y ardiente de nuestro pimiento floral de Sichuan tiene matices ligeramente alimonados en lugar del picante que a menudo se asocia con los pimientos tradicionales, pero puede crear un hormigueo entumecido en la boca si no se usa con moderación. Agréguelo a salteados (donde a menudo se combina con anís estrellado para platos picantes al estilo de Sichuan), salsas, adobos, aderezos para carne o incluso agregue algunos a un molinillo de pimienta.