Ras-el-hanout (leve)

Un elemento esencial en la despensa y hecho para tajines en ollas de cocción lenta, esta es una increíble mezcla de especias. Ras-el-hanout se traduce literalmente como "estante superior" o "lo mejor de la tienda", lo que significa que es una mezcla de las mejores especias que el maestro de las especias tradicionalmente guardaba para sus mejores clientes. Una mezcla de 15 de las mejores especias aromáticas, que incluyen cardamomo, jengibre, nuez moscada, macis, capullos de rosa y clavo de lavanda, es rica en lugar de picante. El anís estrellado aporta un dulzor sutil y realmente resalta el sabor de las carnes rojas, perfecto para esos platos de cordero cocinados a fuego lento. Es un paso adelante de nuestro <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/moroccan-rub-mild/">frot marroquí</a> y lo más parecido a un tipo de Garam Masala del norte de África. Lo encontraré. Es la mejor mezcla para usar en todo tipo de cocina y, debido a que tiene tanta garra, una cucharadita rasa es todo lo que normalmente necesitas para la mayoría de las recetas. ¿Por qué no pruebas esta sencilla receta de <a href="https://tastespice.tempurl.host/ras-el-hanout-chicken-moroccan-couscous/">pollo Ras-el-hanout</a>? Pruebe con una buena pizca de cuscús para darle un toque real o pizca sobre verduras asadas. Nos encanta espolvorearlo sobre una lata de garbanzos secos, antes de asarlos en seco en un horno lento durante unos 15 minutos: ¡el acompañamiento perfecto para una bebida fría! Como muchos de nuestra gama, este también es sin azúcar, sin gluten, paleo y vegano. Sin rellenos ni nada artificial, nuestra mezcla única de hierbas y especias crea el sabor más puro y fresco posible para darle actitud a tu comida. ¡También es "gratis" en todos los planes de adelgazamiento que conocemos!