VINAGRE AROMATIZADO CON CARDAMOMO 37,5 cl

Especialidad que combina un vinagre con la riqueza aromática del cardamomo. El vinagre de cardamomo desarrolla notas ácidas y frescas: el cardamomo, cultivado en India y Guatemala, suele reservarse para el pan de jengibre: aquí aporta aromas picantes y alcanforados y una nota exótica de lichi al final... Este vinagre es muy versátil para acompañar todos los alimentos crudos. verduras y ensaladas. ¡Se destacará en mezclas dulces / saladas e incluso para sublimar fresas! Aprovechando su experiencia en especias y condimentos, SUR LES QUAIS continúa su viaje culinario y desarrolla nuevas combinaciones de sabores, esta vez con una selección de infusiones de vinagre. Cada infusión de vinagre se combina con una especia, pimienta, cítricos e incluso té ahumado (!) para formar una receta sabrosa y única. No se le ha añadido ningún aroma, este vinagre se obtiene exclusivamente por maceración natural. ¡Las lindas! ¡Una colección de aceites de oliva naturales o aromatizados, aceites de frutos secos, vinagres y condimentos para aportar sabor y originalidad a sus platos! Origen: Portugal (No contiene CBD ni THC)