PIMIENTA LAMPONG NEGRA

Pimienta de Lampong, Sumatra, Indonesia seleccionada por el equipo de SUR LES QUAIS. Esta pimienta negra original es una de las mejores pimientas del mundo. Este pimiento Lampong es para los amantes del pimiento potente. Cultivada en el extremo sur de la isla de Sumatra en Indonesia, desprende notas especiadas y marcadas, además de notas amaderadas y vegetales. Acompaña muy bien risottos, verduras salteadas o carnes a la brasa. También es interesante con ciertos pescados blancos. Origen: Sumatra (Indonesia)