Rillettes de vieiras - 90g
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Nuestra nueva gama a base de pescado ahumado es elaborada en la isla de Yeu en Vendée (85), por Quentin en la última conservera de la isla. Receta tradicional de la Ile d'Yeu, nuestras rillettes de cerdo y atún ahumado se preparan con atún blanco germánico de pescadores de Vendée y Breton y cerdo francés para una sutil armonía de sabores de la tierra y el mar. aporta generosidad y una textura ultra fundente para morirse.