Lomo de Atún Ahumado Confitado 90g

Nuestra nueva gama a base de pescado ahumado es elaborada en la isla de Yeu en Vendée (85), por Quentin en la última conservera de la isla. El atún blanco de la pesca de Vendée y Breton se corta y luego se sala a mano antes de ser ahumado en frío en madera de haya. Los trozos de lomo de atún ahumado se cortan a mano y luego se confitan en aceite de girasol con una pizca de pimienta para garantizar un sabor auténtico.