STRAUCH Sektmanufaktur
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- Fundada en 2011
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Crear vinos espumosos especiales en armonía con la naturaleza, que reflejen auténticamente la región y se destaquen del resto: ese fue el objetivo que Tim Weißbach e Isabel Strauch-Weissbach se propusieron cuando fundaron las bodegas de vinos espumosos tradicionales Dalbergerhof, la empresa de los padres de Isabel Strauch. , juntos en 2011 - Weißbach, se hicieron cargo y fundaron la fábrica de vino espumoso STRAUCH. El cultivo orgánico de alrededor de 25 hectáreas de viñedos con las mejores ubicaciones Osthofener Goldberg, Osthofener Liebenberg y Mettenheimer Michelsberg es una parte importante de esto.
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