Pastis de Normandía

Este pastis tiene sus raíces en el Valle de Siena, donde las hierbas silvestres se encuentran con el aliento del mar. El anís se instala suavemente, envuelto en infusiones claras, aromáticos discretos y calidez vegetal. Las plantas maceran lentamente en alcohol puro antes de ser destiladas a fuego lento en un pequeño alambique de cobre. Realiza un recorrido por el lugar, entre la sombra fresca y la luz filtrada por el follaje. TIENE A la sombra de un manzano, al borde de un muro de piedra, el momento se alarga y el sabor se hace paisaje. En colaboración con la destilería Montjoie 45%.vuelo - 50cl