ESTEVIA cooking 1:2: (1 Kg) SOUTH GARDEN

Edulcorante de mesa a base de eritritol y glucósidos de esteviol. Stevia Cooking 1:2 South Garden endulza 2 veces más que el azúcar; no tiene efectos cariogénicos ni calóricos y es adecuado para usuarios que padecen Diabetes. Puede utilizarse para hornear o como edulcorante para bebidas; infusiones; etc. Una cucharada de Stevia Cooking endulza lo mismo que 2 cucharadas de azúcar. Stevia Cooking es una mezcla de Eritritol (95%) con extracto de rebaudiósido A (5%). El eritritol es un polialcohol alcalino y no cariogénico con un poder edulcorante inferior al del azúcar regular (aproximadamente un 30% menos). RebA tiene una pureza del 98% y un poder edulcorante 200 veces más fuerte que el azúcar. CÓMO UTILIZAR Se utiliza como edulcorante para bebidas; infusiones; etc. Se puede diluir en frío; bebidas calientes y calientes. En yogures; helado; batidos jugos o limonada. También se puede utilizar en preparaciones sometidas a temperaturas; como productos horneados; pasteles y postres de todo tipo. Posología: 1 cucharada de Stevia Cooking equivale a 2 de azúcar. INGREDIENTES Eritritol y glucósidos de esteviol .