Lo que quieres y lo que el mundo necesita: * Textura aterciopelada con aromas intensos de chocolate y caramelo * Acidez y dulzura equilibradas * Tostado medio * Orgánico certificado * Origen único para traerte solo lo mejor Cuando compras café nicaragüense, te conviertes en un campeón apoyando los agricultores locales, la restauración de bosques esenciales y la lucha contra el cambio climático. Los detalles: Este café de especialidad único, lleva el nombre de uno de los ríos más importantes que cruzan el municipio de San Juan del Río Coco, donde se encuentran nuestros caficultores. Los agricultores aplican prácticas de gestión de la tierra orgánicas y sostenibles, cultivando café junto con una mezcla de especies de árboles nativos, para mantener un entorno biodiverso que alberga más de 100 especies de árboles nativos, aves tropicales y mamíferos. ¡El proyecto de conservación tiene como objetivo restaurar áreas degradadas de bosque en elevaciones más altas con agricultores participantes que cultivan café de sombra, incorporando cercas vivas, arboledas y sistemas silvopastoriles!