Ras el Hanout Vaso ecológico 120 ml

Esta mezcla de especias te transportará a los bazares marroquíes y deleitará tu paladar con sus aromas dulces, amargos y picantes. Ras el Hanout es imprescindible en la cocina marroquí y se encuentra en todos los platos, desde el cuscús hasta el tagine pasando por platos de carne como la mrouzia o la tanjia. Ras el Hanout significa literalmente "el jefe de la tienda" porque esta mezcla compleja siempre es hecha en casa por el propio tendero y siempre es la mejor mezcla de la tienda. Su composición varía según la región, pero también de una tienda de comestibles a otra. Nuestra mezcla fue desarrollada con un chef marroquí y su aroma embriagador proviene de la mezcla de 15 ingredientes diferentes. El comino, el cilantro y el jengibre le aportan un sabor picante y ligeramente amargo, mientras que la pimienta de Jamaica, la canela, el cardamomo y los pétalos de rosa le aportan una nota redonda y delicada.