Pan de jengibre - mezcla de especias orgánicas verrine 120 ml
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La simple mención de su nombre es suficiente para emprender un viaje. ¡El sabor de Dukkah es un viaje directo al Medio Oriente! Esta sabrosa mezcla de hierbas, especias y frutos secos ya es muy conocida por los aficionados a la cocina levantina, en la que juega un papel protagonista. Pero cada vez es más común en Europa, combinado con pescado, como guarnición de ensalada o hummus. Sin embargo, la dukkah se come más comúnmente con simplemente un poco de pan mojado en aceite de oliva y luego en la mezcla de especias. Dukkah es una mezcla egipcia a base de anacardos, almendras, sésamo y especias (pimentón, comino y cilantro). El zumaque aporta una nota picante característica. ¡Simplemente fabuloso!