Cardamomo entero especiado ecológico - verrine 120 ml

El sabor del cardamomo se caracteriza por un dulzor intenso con un toque de eucalipto. El cardamomo sólo se puede recolectar a mano, lo que explica por qué es una de las especias más caras junto con la vainilla y el azafrán. El cardamomo suele ser sinónimo de Navidad, ya que es una de las especias icónicas del pan de jengibre y de los tés especiados. Pero gracias a su aroma único, el cardamomo se ha ganado un lugar en la cocina durante todo el año. Su delicado sabor acompaña deliciosamente a los postres, pero también dará una nota sorprendente y sabrosa a tus platos, como el chucrut. Cuanto más verdes y grandes sean las cápsulas de cardamomo, mejor calidad serán.