Cacao en polvo - 100% cacao (200 g)

Cacao en polvo producido de forma artesanal en Francia. Sin recurrir a aditivos como el carbonato potásico, comúnmente utilizado en la separación de la manteca de cacao y el cacao en polvo. Este cacao en polvo está elaborado con una variedad antigua de cacao: "Nacional", reconocida por su sabor muy aromático y sin amargor.