La mermelada de cerezas extra ferroviaria se encuentra entre nuestros productos típicos de Apulia más preciados debido a su concentración total de cerezas "ferroviarias". Se trata, en efecto, de una cualidad que crece y se cultiva única y exclusivamente en Apulia, en particular en la zona de Murgia, y que se caracteriza por su gran tamaño y su pulpa especialmente dura. Es un alimento muy energético y muy digerible. Su uso es típico de mermeladas, puede acompañar bizcochos, pan o croissants en el desayuno y/o merienda pero también queda excelente combinado con yogur natural y helado de leche. Su sabor sumamente delicado lo hace perfecto en la cocina para la preparación de sabrosos y sabrosos postres. También es una excelente mermelada para quesos porque marida perfectamente con el sabor salado de los quesos frescos, curados y semicurados. ALMACENAMIENTO: Una vez abierto, el tarro debe conservarse en el frigorífico a una temperatura de +0/+4°C y consumirse en unos días. INGREDIENTES: Cereza de Ferrovia, azúcar de caña, zumo de limón Sorrento IGP INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (Valores medios por 100 g de Producto) VALOR ENERGÉTICO : Kjulios 956 - Kcal 225 GRASA 0.1g De los cuales saturados 0 g CARBOHIDRATOS 55 g De los cuales azúcares 50 g PROTEÍNA: 1g SAL 0.07 dias FIBRAS 1 g