Sartén elegante, de fácil cuidado y versátil con lados altos. Para cocinar y freír todo tipo de alimentos. El borde alto reduce las salpicaduras de grasa al cocinar en la estufa y facilita la limpieza después de cocinar. Apto para todo tipo de cocinas y hornos: inducción, eléctricas, de gas, vitrocerámicas y vitrocerámicas. Gracias al mango remachado de acero inoxidable, la sartén es apta para horno hasta 250°C. Freír sin que se pegue gracias al revestimiento antiadherente para ingredientes sensibles. Naturalmente libre de PFOA. También puede volver a recubrir la sartén con nosotros y ofrecer una garantía de 5 años sobre la sartén recubierta. Agradable peso de 1400 gramos. Se puede utilizar en el horno y resistente al calor hasta 250 °C. Distribución y almacenamiento uniformes y rápidos del calor La base tipo sándwich encapsulada de 3 capas garantiza una distribución y almacenamiento uniformes y rápidos del calor. En el exterior hay acero magnético para compatibilidad con todo tipo de cocinas, en el interior hay un núcleo de aluminio para una conducción del calor 10 veces mayor y en el lado para freír hay una capa robusta de acero inoxidable. Freír suavemente, bajo en grasas y sin quemarse, ideal para cocinar y freír conservando las vitaminas. Práctico y fácil de manejar gracias al mango ergonómico que se mantiene fresco y al borde alto alrededor que hace que verter sea un juego de niños. Tapa de cristal y acero inoxidable Tapa universal de cristal y acero inoxidable para sartenes, ollas o woks, como protección contra salpicaduras, pero también para cocinar de forma saludable y ahorrando energía. Se puede utilizar universalmente para sartenes, ollas y sartenes wok de Ø 28 cm. No más dedos quemados. El asa de la tapa permanece lo suficientemente fría como para tocarla incluso después de una cocción prolongada. Práctico y duradero: control constante de la cocción a través del cristal transparente. El borde y el mango son de acero inoxidable y se pueden lavar en el lavavajillas; la tapa se puede limpiar fácilmente a mano o, gracias al acero inoxidable, en el lavavajillas.