Ankorstore /  Cocina & Pastelería /  SIF UNIS France /  Spray de démoulage et cuisson bio pour gâteau 250 ml
Spray de démoulage et cuisson bio pour gâteau 250 ml
SIF UNIS France

Desmoldeante orgánico y spray para cocinar para tartas 250 ml

SOLICITUD Liberación de alimentos y spray para cocinar a base de aceite de colza virgen orgánico. Este aceite al vestido amarillo ámbar, bien equilibrado, rico en Omega 3 y en vitamina E Este spray asegura un desmoldeo perfecto de los pasteles, bombones, y otros platos dulces y salados. Se engrasa en uno destreza para triunfar con seguridad en todas las preparaciones culinarias. Se puede utilizar en cualquier tipo de molde (plástico, silicona, acero inoxidable, aluminio, cobre, etc.), en bandejas y esterillas para horno, ¡pero también en gofreras, creperas o planchas! También se utiliza en utensilios de cocina para para cocinar carnes, pescados y verduras sin riesgo de salpicaduras de aceite. Producto inodoro que no transmite ningún sabor al producto final. El spray antiadherente protege el molde de corrosión y facilita la limpieza. Su composición es exclusivamente vegetal, libre de OGM y no ionizado. Funciona caliente y frio. Permite el liberación de gelatinas, flanes, postres sin hornear, etc. Contiene un antioxidante natural que permite una buena estabilidad de la fórmula (sin riesgo de enranciamiento) en el tiempo). LUGARES DE USO  Cocinas  Merienda  Creperías  Pasteles  Cafetería, comedores MODO DE EMPLEO Agitar antes de usar. El agente de liberación se utiliza en una temperatura ambiente (20°C a 25°C máximo) para funcionamiento óptimo. Rocíe ligera y uniformemente sobre los mejillones y placas a una distancia de unos 20 cm, en una capa delgada. En caso de obstrucción, pase el difusor bajo el agua caliente. PRECAUCIÓN DE USO Nitrógeno, gas propulsor no inflamable adecuado para su uso público en general, requiere uso en posición vertical o de 45° máximo. Usar en un otra posición puede resultar en pérdidas de gas que pueden causar un chorro o incluso una ausencia total de rociar. LEGISLACIÓN USO DE CONSUMIDOR Y PROFESIONAL. COMPOSICIÓN Ingredientes: aceite de colza orgánico (98,4%). Emulsionante: Lecitina de girasol ecológica, Antioxidante: E306. Gas propulsor: E941 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Sabor: neutro Olor: neutro Color: marrón pálido Textura: líquido COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Información nutricional por 100 mL (después de rociar) Valor energético 3121Kj/kjoules – 759 kcal Grasa De los cuales se satura Ácidos grasos monoinsaturados Ácidos grasos poliinsaturados 84g 6g 54g 24g Carbohidratos 0g De los cuales azúcares 0 g Proteína 0g Sal <0.01g CONDICIONES DE ALMACENAJE Vida útil (DLUO): 24 meses Período de validez después de la apertura: Fin de mejor antes de las condiciones climáticas conservación respetada Condiciones de almacenamiento: mantener en un lugar seco Temperatura de almacenamiento: 0-50°C. 20°C a 25°C para funcionamiento óptimo Temperatura de transporte: temperatura ambiente CARACTERISTICAS DE PRODUCTO A. Alérgenos No B. Dietas El producto es apto para ovo-lacto veganos, veganos, celíacos, alérgicos a los frutos secos, intolerantes a lactosa. C. Certificados C.1. Estado no transgénico Este producto no necesita ser etiquetado de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1829/2003 del Parlamento Europeo y de la Consejo de 22 de septiembre de 2003 sobre productos alimenticios alimentos y piensos genéticamente modificados modificado y Reglamento (CE) nº 1830/2003 de Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de septiembre 2003 sobre la trazabilidad y el etiquetado de organismos genéticamente modificados y la trazabilidad de productos destinados al consumo humano o animal producidos a partir de organismos genéticamente modificados, y por la que se modifica la Directiva 2001/18/CE. C.2. no ionización SICO certifica que el producto mencionado en esta hoja técnica no se somete a ningún tratamiento de ionización o de irradiación de acuerdo con la Directiva 1999/2/EC de Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de febrero de 1999 sobre la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre alimentos e ingredientes alimentarios tratado por ionización. C.3. contaminantes SICO certifica que el producto mencionado en esta hoja técnica cumple con el reglamento CE 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por la que se fijan niveles máximos para ciertos contaminantes en Productos alimentarios. C.4. pesticidas SICO certifica que el producto mencionado en esta hoja técnica cumple con el reglamento CE 396/2005 de Parlamento Europeo y del Consejo de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos plaguicidas presentes en los alimentos y alimentos de origen vegetal y animal y por la que se modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo. C.5. Envasado primario de alimentos SICO certifica que el embalaje primario utilizado para la embalaje del artículo mencionado en esta hoja técnica cumple con el Reglamento (CE) No. 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de octubre 2004 sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por la que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CE – Artículo 16.