Tapa de acero inoxidable Scandia 18/10 ø 18 cm. Cuerpo exterior pulido espejo, con interior finamente satinado. Scandia propone las características típicas de la producción de Serafino Zani: uso de materiales gruesos y de alta calidad, gran atención a los detalles y acabados, provisión de la base termodifusora patentada Zani. Serafino Zani fabrica sus sartenes en la empresa Lumezzane, en Brescia, utilizando exclusivamente acero inoxidable de alta calidad. El acero se utiliza en todos los componentes y detalles, y siempre se aplica en espesores generosos que garantizan una distribución constante del calor y la indeformabilidad en el tiempo. El borde de la tapa está acuñado de tal manera que permite que encaje con mucha precisión, evitando que el vapor salga rápidamente durante el uso, desperdiciando calor y que la tapa baile. Los mangos Serafino Zani están diseñados para ralentizar significativamente la transmisión del calor, prestando atención a los materiales, formas y superficies en contacto con el cuerpo de la sartén. En concreto, el pomo está fabricado a partir de una varilla de acero inoxidable 18/10, doblada formando un arco y posteriormente aplanada en la parte soldada al cuerpo, haciendo así la soldadura más resistente a los impactos. La forma muy curvada del pomo facilita el agarre y frena el sobrecalentamiento debido a su proximidad al cuerpo de la sartén. Amor por las cosas bien hechas, atención a la relación entre belleza y funcionalidad del objeto, búsqueda de un diseño innovador y original: esto se percibe al coger una maceta realizada en Lumezzane por Serafino Zani. El paquete incluye Tapa diámetro 18 cm para olla o cazo Serafino Zani, diseño modelo Scandia