Descripción ¿Eres intolerante al gluten? Entonces apreciará la harina de mijo Soungouf de Seneafood. Es un buen sustituto de la harina de trigo. En realidad, el mijo es un cereal muy consumido en África. Contiene un 11% de proteínas y es muy rico en vitamina B, ácido fólico, calcio, hierro, potasio, magnesio y zinc. No contiene gluten y además es rico en vitaminas. Este producto natural, no fermentado y sin aditivos constituye la base de una dieta sabrosa y variada. Las ventajas del producto. Además de ser deliciosa, la harina de mijo Soungouf es una buena fuente de fibra. Es apreciado por su textura ligera y sabor a nuez. Rica en proteínas vegetales y hierro, su consumo podría protegerte de enfermedades cardiovasculares y diabetes. Te beneficiarías de una ingesta de vitaminas y minerales en buenas cantidades. Esta harina de mijo te sentará perfecto. Da más sabor a las recetas en las que se utiliza. Usos La harina de mijo tiene una textura ligera y puede utilizarse en muchos productos. Como alternativa saludable a la harina de trigo, puedes utilizar esta harina de mijo entera o la mitad en tus recetas. Es ideal para su uso en pastelería y panadería. Puedes hacer rosquillas, panqueques, masas de tarta, pasteles y pan. El sabor de las semillas tostadas te reserva agradables sorpresas. También puedes comerlo como papilla. Tradicionalmente, las nuevas madres y los bebés lo toman como papilla en Senegal. Informaciones complementarias • Peso: 400 gramos • Ingredientes: 100% mijo • Fecha de caducidad: 24 meses • Categoría de producto: Cereales • PCB: 20 • Condiciones de almacenamiento: Almacenar lejos del calor y la humedad. • Marca: Seneafood