Mama Cocha, café orgánico, 250g, en grano
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Nuestro Espresso Pirate tiene un cuerpo fuerte, un dulzor encantador… con un final que será recordado. Hasta aquí las similitudes con su homónimo. Procede en un 60% de Colombia (Sierra Nevada) y un 40% de Honduras (Marcala). Ambos antiguos bastiones de los piratas del Caribe. Es una mezcla de Arábica de las variedades Caturra, Typica y Pacamara. Nivel de tueste: 8 sobre 11 / Cuerpo: 7 sobre 11 / Dulzor: 7 sobre 11 / Frutado: 3 sobre 11 DE-ÖKO-037