Mama Cocha, café orgánico, 250g, en grano
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Nuestro elegante "Jellyfish" es una mezcla de 90 % Arábica y 10 % Robusta. El café fue transportado 6451 millas náuticas en velero. Tueste: 8 de 11 / Cuerpo: 8 de 11 / Dulzor: 6 de 11 / Frutoso: 6 de 11 El Arábica (variedad Pacamara) proviene de las montañas de la región cafetalera hondureña de Marcala/La Paz, es cultivado por los agricultores de la cooperativa Combrifol en pequeñas parcelas a una altitud de 1500 - 1800m. El Robusta crece en la famosa región cafetera de Chiapas, en el sureste de México, a una altitud de 600 a 900 metros. Ambos cafés llegaron a Alemania con el carguero "Avontuur", amigable con el clima y de bajas emisiones. DE-ÖKO-037