Ginebra Masterscut

Chocolate praliné – Dry Din con un delicioso y exquisito disfrute de la ginebra El praliné de chocolate – Dry Gin contiene una canache de praliné bajo su capa de chocolate negro. Este fue refinado con la mejor ginebra seca de Liebl.                   El predecesor de la ginebra ya existía en el siglo XVII. Bebido durante siglos. Este aguardiente de enebro se llamaba Genever. Llegó a Inglaterra primero a través de Guillermo III. de Orange-Nassau, y por otro lado por los soldados británicos que regresaron a su tierra natal después de la guerra. En Inglaterra la bebida se llamaba “gin”.
 Varias leyes de la época garantizaban que la calidad de la ginebra mantuviera un alto nivel y no se permitiera que degenerara en bebida alcohólica. Se aplicaron mayores impuestos a las bebidas alcohólicas procedentes de fuera de Inglaterra. Asimismo, sólo se podía utilizar grano inglés.              En el siglo 18 En el siglo XIX mejoró el cultivo de cereales y hubo un exceso de oferta de trigo. Esto abrió la posibilidad de destilar ginebra a bajo precio. Debido a su bajo precio de venta, la ginebra era consumida a menudo por las clases más bajas de la sociedad, ya que el alto contenido de alcohol hacía que la intoxicación se produjera con bastante rapidez. Dado que el aumento del consumo provocó mayores problemas de salud y una mayor tasa de mortalidad, el gobierno intervino. Aumentó los impuestos y estableció regulaciones destinadas a garantizar una calidad constante. El aumento de precio hizo que la ginebra fuera menos asequible para la clase baja, lo que por supuesto provocó disturbios. Sin embargo, su reputación aumentó entre la clase alta. Sigue siendo popular hoy en día, y con el tiempo han surgido diferentes variaciones.              GIN Mastercut – Chocolate relleno, una combinación perfecta y el arte de hacer ginebra Con el tiempo, han surgido dos tipos de producción. El alcohol neutro sirve de base para ambos procesos.
 Durante la maceración se utiliza alcohol neutro, que se obtiene previamente del grano o de la melaza. Esto debería ser 96% vol. contener. Antes de la cocción se mezcla con agua hasta un 45% vol. diluido. Luego se añaden los botánicos y el enebro que se secan y se trocean. Básicamente, el término botánico no tiene traducción al alemán porque es demasiado amplio. Esto incluye no sólo hierbas, sino también frutos secos, semillas, especias, cortezas, raíces o cáscaras de frutas. Permanecen en la mezcla de alcohol y agua entre 36 horas y varias semanas. El maestro destilador decide cuándo se han transferido suficientes aromas y luego inicia el proceso de destilación.
 La mezcla se calienta, provocando que el alcohol, que ya ha absorbido los aromas, se evapore. El condensado resultante del enfriamiento tiene inicialmente un alto contenido de alcohol. Las pruebas previas y posteriores no son comestibles o son de calidad inferior. Sólo los tramos medios son aptos para el consumo.              Durante la perculación, los botánicos se colocan en una cesta dentro del alambique para que el alcohol ascendente fluya a través de él durante la combustión y absorba los aromas.
 Esto crea un aroma más fino en la ginebra que con la maceración, ya que los botánicos sólo están expuestos al alcohol durante un corto tiempo.              Las diferencias en las variantes de ginebra se basan en cuándo se añaden los ingredientes botánicos y su contenido de azúcar. La cantidad de botánicos puede variar según la variedad y el fabricante, creando una variedad de sabores.                   En un paquete de regalo con las bebidas espirituosas adecuadas, el excelente chocolate puede servir como un excelente recuerdo. Para el Día del Padre y el Día de la Madre, el chocolate es un regalo que no es banal. Pero el chocolate también es una idea extraordinaria cuando se envasa bajo el árbol de Navidad o en una cesta de Pascua.              El chocolate y los bombones se pueden pedir online aquí, en la tienda de chocolates Schell. Entregamos los chocolates y pralinés en la dirección que elijas. Si lo deseas, también puedes enviar nuestros productos artesanales a amigos y familiares. Seguramente estarán encantados con los exclusivos chocolates o los deliciosos bombones.              O pásate por nuestra cafetería y disfruta de un delicioso trozo de tarta o tarta de nuestra pastelería propia con una excelente taza de café. También ofrecemos nuestros exclusivos bombones y pralinés para llevar.