almendras especiadas

Finas almendras mediterráneas cubiertas de chocolate con leche del Perú. Refinado con finas especias de canela y cardamomo, excepcionalmente delicioso.              Las almendras del Mediterráneo se tuestan lentamente para realzar su aroma único. Luego déjalo enfriar y separa a mano las almendras dañadas. Este trabajo manual sirve para preservar la calidad del producto, ya que este tipo de almendras pueden causar mayores daños durante el proceso de recubrimiento. Durante el proceso de recubrimiento, se recubren capa a capa con chocolate exclusivo del Perú. Una vez alcanzado el espesor de capa deseado, se añade una mezcla de especias con canela y cardamomo.