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Soy Jean-Hervé, un agricultor de cereales comprometido con la agricultura sostenible. Situado en Varennes sur Fouzon, en Indre. Mi finca tiene una superficie de más de 180 hectáreas y se centra en la producción de cultivos a gran escala, con una gestión optimizada y respetuosa con el medio ambiente.
Productos principales:
Trigo: Cultivado para consumo humano y animal, prestando especial atención a la calidad del grano y del suelo.
Colza: Fuente de aceite y energía renovable, su cultivo se maneja minimizando el uso de insumos.
Maíz: Se produce en rotación con otros cultivos para preservar la fertilidad del suelo y satisfacer diversas necesidades, como la alimentación animal o la producción de almidón.
Girasol: Valorado por su robustez y su contribución a la biodiversidad, se cultiva con prácticas que promueven la polinización.
Cebada cervecera: Ingrediente esencial de la cerveza, su cultivo fomenta las rotaciones agrícolas y promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Heno: Producido como suplemento para cubrir las necesidades de los criadores locales o mejorar la autonomía de la explotación.
Compromiso con la agricultura sostenible:
Optimización de insumos: Un análisis riguroso de las necesidades limita el uso de fertilizantes y productos fitosanitarios, manteniendo una productividad óptima.
Rotación de cultivos: Una alternancia planificada de cultivos para preservar la fertilidad del suelo, reducir las enfermedades y limitar la erosión.
Preservación de la biodiversidad: Instalación de setos, franjas florales y zonas de refugio para fomentar los auxiliares del cultivo (insectos polinizadores y depredadores naturales).
Gestión razonable del agua: utilización de equipos modernos para evitar el desperdicio, con riego focalizado si es necesario.
Metas y Valores:
Producir cultivos de alta calidad reduciendo mi impacto ambiental.
Promover prácticas agrícolas transparentes y responsables, adaptadas a las expectativas de los consumidores.
Mantener operaciones sostenibles que aseguren la producción a largo plazo para las generaciones futuras.
Estoy orgulloso de contribuir a una agricultura productiva y respetuosa con el planeta, aprovechando los avances tecnológicos y las buenas prácticas agrícolas.