Perlas de arándanos con corazón líquido - Cocina molecular

Ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única con nuestras Perlas de Arándano Liquid Heart. Gracias a la esferificación natural, estas perlas estallan en la boca, revelando toda la dulzura y la intensidad afrutada del arándano. -Un sabor refinado: perfecto para acompañar un postre afrutado, chocolate negro o queso de cabra u oveja. -Un producto original: un toque colorido y delicioso que realza tanto platos dulces como salados. -Un producto de alta gama: diseñado a partir de ingredientes excepcionales y cuidadosamente encapsulado en una fina membrana de alginato de algas pardas. Un producto exclusivo que encantará a los amantes de la gastronomía y de las experiencias culinarias únicas.