Save Eat
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- Fundada en 2017
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¡La cocina anti-residuos no se limita a las tostadas francesas! Las peladuras y tapas de verduras, los cadáveres de mariscos o incluso las patatas fritas sobrantes también tienen derecho a una segunda vida.
¡Mmmh! ¡Qué bien huelen los canelones de verduritas de puerro que se doran al horno! Verduras de puerro, restos de arroz y setas, un puñado de hierbas aromáticas y alguna especia... ¡No hay restos malos, solo buenas ideas para no tirarlos! En cualquier caso, este es el mensaje que envía Save Eat, la startup comprometida con la lucha contra el desperdicio alimentario del lado del tenedor. En el origen de Save Eat, Dorothée e Isaure, dos jóvenes ingenieros apasionados por la cocina, la innovación y la economía circular.
¡Mmmh! ¡Qué bien huelen los canelones de verduritas de puerro que se doran al horno! Verduras de puerro, restos de arroz y setas, un puñado de hierbas aromáticas y alguna especia... ¡No hay restos malos, solo buenas ideas para no tirarlos! En cualquier caso, este es el mensaje que envía Save Eat, la startup comprometida con la lucha contra el desperdicio alimentario del lado del tenedor. En el origen de Save Eat, Dorothée e Isaure, dos jóvenes ingenieros apasionados por la cocina, la innovación y la economía circular.
