Riz complet biologique à grain rond pour sushi 500g (sous vide) (FR-bio-09)

Avec ses caractéristiques similaires au riz japonica, cette variété de riz à grains court Selenio est le premier cultivé en Agriculture Biologique dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie. Une fois arrivé à maturité, la couche extérieure des grains de riz est ensuite polie à la perfección par un moulin à riz tradicional. La longue cuisson de ses petits grains de riz fermes renforce alors ses saveurs et donne une texture aérée et collante, parfaite pour confectionner facilement tous vos sushis. Adoptez ce Riz Biologique Clearspring "Yuki Sushi Genmai" vierta todos sus sushis, onigiris, makizushis, temakizushis, inarizushis, nigirizushis ...... y aussi pour vos plats préférés de cooking japonaise.