ROQUEPERTUSE IPA Francesa 33cl y 75cl

Inspirada en las IPA de la costa oeste de los Estados Unidos y elaborada con lúpulos locales, ROQUEPERTUSE French IPA calma la sed con un amargor franco y resinoso donde se expresan notas de cítricos y frutas. Medalla de Plata en el Concurso Agrícola de Brignoles 2025 Alc. 5,5% 100% lúpulo francés Maltas 100% locales Las IPA tienen una historia que se remonta a la colonización británica de la India. Estas cervezas muy lupuladas fueron elaboradas para soportar los viajes de los barcos mercantes durante meses en condiciones extremas. Así, los colonos de Indias pudieron redescubrir los sabores de las cervezas de su país y beber con nostalgia su tierra natal.Sin embargo, este estilo casi cayó en el olvido, al estar destinado a un mercado específico que finalizó con la era industrial y el fin de la colonización.Cuando hablamos de IPA hoy en día, tendemos a pensar en las IPA americanas. Fue este último quien renovó profundamente el estilo al proponer cervezas lupuladas inspiradas en las IPA inglesas y elaboradas con lúpulos americanos con aromas explosivos de cítricos, frutas exóticas, flores... Nuestra ROQUEPERTUSE French IPA, directamente inspirada en las primeras IPA americanas elaboradas en la Costa Oeste, retoma los códigos destacándose por su lupulado exclusivo con lúpulos de nuestro terroir francés. En cuanto a los cereales, notas ligeramente melosas sobre aromas herbáceos y cítricos a lúpulo. El final resinoso y seco hace de esta cerveza el delicado equilibrio entre una explosión de sabores y una sensación que calma la sed. Elaboradas con cereales cultivados en el sur de Francia, estamos orgullosos de ofrecerle cervezas locales que reflejan nuestra hermosa Provenza. El lúpulo que utilizamos se cultiva en nuestro terruño francés, especialmente en Alsacia y el sur de Francia. Nuestras cervezas toman su identidad tanto del suelo provenzal como de nuestro rico terroir francés, con el objetivo de producir en un circuito corto, sin desperdicios y limitando al máximo los intermediarios. La riqueza de nuestra agricultura se expresa plenamente en los productos que te ofrecemos.