SAMURA MO-V Cuchillo cocinero 7,9 '' / 200 mm-SM-0085

La elegante serie SAMURA Mo-V, equipada con un mango ergonómico G-10 negro, ofrece un excelente combinación de acero original japonés, diseño contemporáneo y una relación de precio justo. Esta serie es una de las más grandes en cuanto a tamaño y permite elegir el compañero de cocina perfecto que cualquier chef de cocina profesional o cocinero casero pueda desear. El cuchillo para tomates con una hoja dentada estrecha está diseñado para procesar verduras y frutas con un núcleo muy suave y jugoso, pero una piel rígida, que incluye sandías, naranjas, limones y tomates. Además, a veces se utiliza como cuchillo de pan. La hoja de una pieza fusionada con el cabezal penetra en el mango ergonómico hecho de fibra de vidrio G-10 resistente al calor y al desgaste en toda su longitud para garantizar una alta fiabilidad y durabilidad del cuchillo. El extremo de corte tiene dientes muy afilados que no requieren ni afilado ni enderezado.