CUCHILLO COCINERO SAMURA DAMASCUS 200 mm-SD-0085

Un cuchillo de cocina para tomates es un cuchillo altamente especializado. Sus características principales pueden considerarse como un filo dentado (cortante) y una hoja relativamente pequeña. Es esta geometría la óptima para el corte delicado y cuidadoso de jugosas verduras o frutas. Los dientes dentales ayudan a superar fácilmente la resistencia de la piel densa y no ejercen al mismo tiempo una presión destructiva sobre el núcleo blando. Se puede usar un cuchillo para tomates para otros productos con una superficie dura y un medio tierno. Seruitornye el borde de primera clase no se embota prácticamente y no exige la nitidez y la edición.