Cuchillo de verdura BAMBOO 8cm-SBA-0010

Este dispositivo se utiliza para mantener el ángulo correcto de la hoja con la piedra de agua durante el trabajo de afilado de cuchillos. El soporte se coloca en la culata del cuchillo desde arriba y proporciona una inclinación constante, lo que le permite mantener el ángulo establecido por el fabricante con la mayor precisión posible. El plástico de alta calidad es seguro para el cuchillo y las guías de cerámica suave no interfieren con su deslizamiento sobre la piedra. En este caso, la barra no se ve afectada significativamente (no se desgasta durante el procedimiento).