El lugar de nacimiento de la “nueva cocina”. Esta especia rinde homenaje a Paul Bocuse. Lyon es sinónimo de cocina sin concesiones. Solo puedes cocinar fresco con esta mezcla. Jus - Fond - Ragú - Boeuf Bourguignon. Especias enteras para cocciones prolongadas y estofados. Ingredientes: pimienta blanca, bayas de enebro, hojas de laurel, pimienta de Jamaica Contenido: 16 g