Salinas del Carmen
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- Fundada en 1991
Las Salinas del Carmen están situadas en la costa este de Fuerteventura. Antiguamente conocidas como las Salinas de Hondurilla, se crearon en el siglo XVIII. Son las primeras salinas de Fuerteventura que entraron en funcionamiento y las únicas de la isla que aún se conservan en activo.
En 1910 D. Manuel Velázquez Cabrera (Tiscamanita 1863 – Madrid 1916) modernizó las salinas y las configuró tal y como las conocemos hoy en día.
En 1995 el Cabildo de Fuerteventura puso en marcha un plan de rehabilitación y debido a su gran valor histórico, etnográfico, ecológico y ambiental, fueron declaradas en el año 2002 Bien de Interés Cultural.
Desde su origen hasta nuestros días, la Sal de Fuerteventura Salinas del Carmen se sigue elaborando con los mismos métodos artesanales tradicionales.
En 1910 D. Manuel Velázquez Cabrera (Tiscamanita 1863 – Madrid 1916) modernizó las salinas y las configuró tal y como las conocemos hoy en día.
En 1995 el Cabildo de Fuerteventura puso en marcha un plan de rehabilitación y debido a su gran valor histórico, etnográfico, ecológico y ambiental, fueron declaradas en el año 2002 Bien de Interés Cultural.
Desde su origen hasta nuestros días, la Sal de Fuerteventura Salinas del Carmen se sigue elaborando con los mismos métodos artesanales tradicionales.
