Alioli

El alioli se elabora tradicionalmente sin huevo, utilizando verdaderos dientes de ajo españoles (¡sin polvo!). A diferencia de cualquier mayonesa de ajo o mayonesa vegana, esta tiene una textura mantecosa única que recubre la boca con el sabor del ajo español y se equilibra con jugo de limón y vinagre de vino blanco. El condimento perfecto si eres fanático del ajo.