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Desde 1819, Sabarot ofrece una completa gama de legumbres, cereales y semillas, entre los que destacan sus productos estrella “Lentejas verdes del Puy” y “Espelta pequeña de Velay”. La empresa también es especialista en setas y caracoles. Antoine Wassner, 7ª generación, perpetúa hoy el saber hacer ancestral que hizo famoso a Sabarot. Para sostener a la empresa dentro de la región de Velay donde nació, el desarrollo de los sectores agrícolas locales es una prioridad para la empresa. Para ofrecer al consumidor productos de alta calidad, Sabarot ha obtenido varias certificaciones: A.O.P, Z.R.P, Agricultura Ecológica... Sabarot ha enriquecido su gama de plantas en los últimos años, para dar respuesta al auge del consumo flexitario y democratizar el acceso a la plantas. Productos gourmet, fáciles y rápidos que devuelven modernidad y exotismo a las legumbres. ¡Siempre en sintonía con los tiempos, Sabarot es el explorador de las semillas del mañana!
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