Rue des Épiciers es una marca diseñada para una generación curiosa, joven, creativa y de mente abierta. Inspirado en mercados de otros lugares y en recuerdos traídos de viajes, ofrece una colección de 18 productos: 11 mezclas de especias, 4 pimientas, 2 hierbas y semillas y 1 sal; diseñados para llevar sus papilas gustativas en un viaje todos los días.
Accesible, acogedora y sin pretensiones, la marca invita a todos a explorar las cocinas del mundo de forma sencilla, sin excesivos tecnicismos pero con autenticidad y gusto. Cada producto se convierte en una puerta de entrada a nuevas inspiraciones, transformando la cocina en un espacio de descubrimiento, de intercambio y de evasión culinaria.
Nuestras mezclas de especias se elaboran y envasan en nuestro taller, en el corazón de Touraine: obtenemos especias enteras de productores de todo el mundo, que trabajamos según nuestros deseos. Las tamizamos, las trituramos, las tostamos según nuestras necesidades, antes de montarlas. El dominio de este trabajo nos permite adaptar nuestros métodos según cada producto elaborado, para operar en pequeños lotes de producción con especias de la cosecha del año, lo que nos garantiza conservar todas sus cualidades aromáticas.
Las recetas las elaboramos nosotros, con el apoyo de amigos epicúreos (chefs, queseros, enólogos, sumilleres, etc.). Esta gama en constante evolución se enriquece periódicamente con nuestros descubrimientos para ofrecer nuevos sabores a los gourmets que nos siguen.
Descubra, junto a las especias de la Rue des Epiciers, una selección de productos comestibles finos que llamamos Amigos de la Rue des Epiciers. Una gama adicional que te permite diversificar tus compras con productos de temporada, y variar los productos sin pasar por varios proveedores. Una selección hecha con mimo por nuestros equipos de paladar refinado.
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