Casa familiar desde 1860, especializada en la elaboración de champagnes raros y atípicos sin fermentación maloláctica y sin filtración. Gran frescura y mineralidad en boca. Extremadamente raro en Francia e inexistente en el extranjero, no se añade absolutamente ningún vino tinto a este champán sin malos olores, que representa aproximadamente el 5% de la producción francesa. Déjate sorprender por su aroma aromático y a frambuesa. La ausencia de fermentación maloláctica aumenta el prestigio de este sorprendente rosado. - Composición: 50% Meunier y 50% Pinot noir - Edad: mínimo 4 años - Terroir: Valle del Marne y Hautvillers - Vegano: no utilizamos el método de pegado - Sulfitos: dosis muy bajas, accesibles a personas alérgicas. - Larga vida útil: mínimo de 3 a 4 años después de la compra, quizás más. - Ecológico sin etiqueta: análisis de vino disponibles bajo petición. Mensaje para países extranjeros: atención, nuestros precios excluyen el transporte y las aduanas fuera de Francia.